抖音外卖地推怎么做

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导读

最近和一位餐厅老板聊天，他问我当地推遇到客户时，怎么做才有效。这位老板客单价很高，他自己认为只要产品好、服务好，自然而然就能吸引顾客。实际情况令他沮丧，很多顾客第一次进店，就有各种问题：不清楚菜单上怎么说，不知道怎么使用券，张口就是“比美团贵”。当时虽然有"抖音外卖地推"的概念，但他没有系统策略，也未曾应用到实际，使得团队地推表面上看起来热闹，实际上只是发放优惠券、被人流取代。

或许在他看来，地推就是发传单、摆摊，但我不认同这种看法。实际上，我认为抖音外卖地推已经进化成：一场精心策划的“活动”，通过抖音吸引人群，并实现在店站和对外卖平台的转化。比如，我当你讲个经典案例：

曾有一些连锁酒店推出一个“抖音泡泡龙”活动，要求用户拍摄跳舞视频模仿爆红歌曲，搭着传递电梯券，直观目的就是通过内容涨粉，获得送券引流，带动本地外卖订单。最终，不仅活动在抖音本地页上有高曝光，还引来了特定人群实际上门，当天外卖订单提高40%左右。

回到你，作为一个餐饮或零售商家如何做抖音外卖地推呢？

可以先从几个重点切入：

1. 首先，明确定位：你是谁？你想推的是什么产品？目标用户是谁？比如要做年轻人打卡，你的宣传话术、吸引视频、套餐名称就要结合当下热点网红词汇；如果想用抖音打穿周边3公里家庭餐，你的合成券可以做半价家庭套餐，吸引附近亲子家庭线下参与或点外卖消费。

2. 设计吸引人的活动：别只局限于“扫码抽奖”或“拍个抖音送优惠”。你可以结合抖音爆款功能做游戏，早两天“滴滴送优惠券”也不是空谈。你可以拍摄一个跟用户来电铃声类似的短视频，里面有餐厅服务员drama式的演，邀请顾客来店里takeover，吸引视频弹幕互动。优秀的活动能瞬间抓住人们眼球，也利于抖音形成二次传播。

3. 多元化激励方式：让用户来店消费、点外卖，有实在好处。比如用小程序做“三人成团”或“分享免单”这样的工具，用户在抖音上传带话题的视频，直接触发优惠，通过抖音官方poi活动拉来附近顾客。再用涨粉赠送、打卡送实物等方式激起用户传播欲。

4. 视频+图文+直播渗透：不只是地推现场你发个二维码让用户扫，你的地推活动、菜单设计、经营状态应该在抖音一步步打造出来。餐桌上做个DIY的菜单，定制成棋牌游戏，贴上抖音二维码并发布市场活动，就可以吸引游客拍摄打卡。你也可以请抖音同城一个素人或小博主带着真实体验来录视频，软性带动新平台曝光，更易让人买单。

5. 借助本地达人影响力：此时你地推准备了一场火锅活动，邀请一个本地吃辣排行榜号博主提前到现场打卡8分钟短片，他的视频若有1千粉丝看，再链接3位朋友间接加粉，会让你的表格表单露出和福利入口精准倍增，甚至直接提升外卖兑换率。

以上是地推相关经验，但如果你是每天摆摊卖30份外卖快餐的小餐饮，也可能同时遇到问题：抖音整体曝光不高，线上流量难以传到线下参与；临时补贴一放一停，并没能沉淀有效客户。

这个时候你可以考虑，运用“抖音+”，加固内容互动动作。比如不只发菜单，而是逼用户转一个抖音小游戏，玩游戏成功后获取定制餐单；或者设计一个挑战（比如用指定奶茶换口味试验），用户发##抖店挑战成功，立马领取让顾客愿意参与的套餐，同时用户愿意转发，实现长期转化曝光。

这些策略关键是：把线上内容转型强化为互动，让互动成为餐饮或零售场景的链接触点。而转化场景中，你的活动页如果直接嵌套在抖音内容中，用户从刷抖音到点外卖，不需要跳转，体验路径被压缩，转化效率自然提升。

相比传统地推，抖音地推优势在哪里？

传统地推数据主要靠人工统计，比如传单量、客服帽数，本质上只是流程投放，效率不高、转化率低。它更像传播行为，而不是用户啮合行为。

但抖音地推，把用户从屏幕里释放出来了，并让用户主动“上钩”，穿插吃饭、消费场景，触发愿意分享、愿意消费、愿意复购，也把宣传变成了沉淀用户品牌的一部分。

根据一些品牌的地推数据结论：

• 采用抖音内容打卡+送券组合，周末提升当日订座率43%；我们观察某连锁快餐在抖音设poi打卡点，带动周边圈层贡献日订单500单，转化率2.5%，明显更高。

• “代金券小红包”这类线上内容激活方式在抖音地推中表现更为突出；比如一对夫妻面馆一周发放300张，门店引流率高出发放地传统传单一半以上。

总之，抖音外卖地推项目是种“线上内容+线下活动+即时转化”的混合体。从策划到实施，再到变现步骤系列执行，只要方法选得准，让用户愿意参与、互动，那么它就能比传统地推更精准、更有效、更持久。你只要用心去做，用户真的能从看你的抖音视频，变成买的用户。